29.10.10
25.10.10
22.10.10
19.10.10
14.10.10
CAKE SALATO CON BACON ED ERBA CIPOLLINA
INGREDIENTI:
3 uova
150 g di farina
1 bustina di lievito per torte salate
100 ml di latte
100 ml di olio d'oliva
100 g di gruyère grattugiato
150 g di bacon (affettato sottile)
1 mazzetto di erba cipollina tritata
sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In un'insalatiera sbattete le uova. Incorporate la farina e, mescolando con una frusta, aggiungete l'olio a filo, il latte e il lievito.
Tagliate a striscioline il bacon e fatelo saltare per qualche minuto in una padella antiaderente (senza olio o burro).
Quando il composto sarà liscio ed omogeneo, incorporate il gruyère grattugiato, il bacon e l'erba cipollina tritata. Salate e pepate a piacere.
Versate il composto in uno stampo da plumcake (unto d'olio e ricoperto di farina) e infornate per 45 minuti.
In un'insalatiera sbattete le uova. Incorporate la farina e, mescolando con una frusta, aggiungete l'olio a filo, il latte e il lievito.
Tagliate a striscioline il bacon e fatelo saltare per qualche minuto in una padella antiaderente (senza olio o burro).
Quando il composto sarà liscio ed omogeneo, incorporate il gruyère grattugiato, il bacon e l'erba cipollina tritata. Salate e pepate a piacere.
Versate il composto in uno stampo da plumcake (unto d'olio e ricoperto di farina) e infornate per 45 minuti.
Lasciate raffreddare prima di toglierlo dallo stampo.
13.10.10
12.10.10
10.10.10
9.10.10
6.10.10
1.10.10
SABATO 2 OTTOBRE
Il garage primitivo degli Electro Crunch si trasforma in un infuocato dj set a quattro mani, una bomba al napalm a base di garage punk, lo-fi, selezionatissimo Mississippi blues, band oscure dagli anni '50, alieni assetati di sangue e in esclusiva lo showroom itinerante di ginapinalinahttp://ginapinalina.blogsp
Dalle 20.00 vegan BBQ!!!
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